Baratili San Pietro

Abitato fin dall’epoca fenicia, il borgo sorge lungo la Statale 131 a pochi chilometri dalle incontaminate spiagge del Sinis. Si adagia nella bassa valle del Tirso nel Campidano di Oristano, dove è intensa la coltivazione della vernaccia che contraddistingue il paese. La coltura della Vernaccia risale sicuramente all’undicesimo secolo, oggi viene conservata e affinata in botti di castagno scolme per raggiungere eccellenti standard di qualità. Ogni anno, il primo weekend di agosto si festeggia con la Sagra della Vernaccia, partecipata da tanti appassionati degustatori provenienti da tutta la Sardegna. Tra le attività artigianali, legate alla produzione della vernaccia, si evidenziano la produzione di botti in legno e la tessitura.  Tra i monumenti d’interesse la parrocchiale settecentesca di San Salvatore, con facciata spartita da paraste in pietra e sovrastata da timpano e campanile di modello oristanese con cupolina a cipolla.