Santa Giusta
Cittadina di antica fondazione fenicia (sorge sui resti dell’antica città punica di Othoca), sorge nel golfo di Oristano, a ridosso dello stagno omonimo, solcato da Is Fassonis, le antiche imbarcazioni di origine fenicia.
Adagiato nel Campidano di Oristano, è circondato dalle alture del Monte Arci, vive di agricoltura e di pesca.
La bella cattedrale in stile romanico-pisano domina l’ingresso del paese (provenendo da Oristano). Il borgo di Santa Giusta è ricco di risorse e tipicità. Tra le ricorrenze la festa di Santa Giusta che cade il 14 maggio, molto partecipata dalla popolazione; poi la Regata de is Fassonis il primo agosto, quando le antiche imbarcazioni gareggiano tra di loro a mostrare abilità nella navigazione lacustre. Tra le bontà della cucina locale: la bottarga, ricavata da uova di muggine essiccate.
